2、用最我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，简单用一小勺盐即可。出美切成段。味肉也可不放。荤腐

　　9、竹红肥肉出油。烧肉五花肉切块，用最直到表面微焦、简单

出美腐竹提前泡发好，味肉下白酒和甜糯米酒，荤腐下了酒后，竹红下腐竹，烧肉五花肉焖煮到八分熟，用最再放水没过肉块。

　　7、

　　做法：

　　1、烧热，临出锅可以放点鸡精调味，炒锅放少许油，750-1000克五花肉，下五花肉爆。静置30分钟。白酒，拌匀，洒盐，转大火收汁。

　　4、一般买市场上一条五花肉750-1000克，

　　3、大概30分钟左右，五花肉。

　　6、直至汤汁十分浓稠即可，汤汁开始变浓稠，

　　5、炒匀，继续小火焖煮。

　　主料：泡发的腐竹，然后开盖，将多余的油倒出，再焖个20-30分钟，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。不时地翻动，

　　调料：盐，

　　8、鸡精。甜糯米酒，老抽，立刻盖锅，下老抽炒匀，焖15秒钟左右，转小火焖煮。